Nora Eiserman en Laura Muthesius, het creatieve duo achter de populaire blog Our Food Stories hebben onlangs hun nieuwste droom vakantie-appartement St. Oak in Kyritz gerenoveerd. Via hun platform delen ze niet alleen heerlijke glutenvrije, vegetarische recepten met sfeervolle foto’s maar ook tips over interieur en slow design.We zijn blij een selectie van hun mooie foto's met jullie te delen. We werken al een aantal jaar graag met Nora en Laura samen en alle ramen in het recent gerenoveerde St. Oak Loft appartement zijn voorzien van By Mölle linnen gordijnen in de kleur sea shell, die perfect passen bij de ontspannen sfeer van dit gezellige vakantie-appartement dat je kan huren voor 4 personen. Voor de slaapkamers hebben ze gekozen voor ons linnen beddengoed in warm white en wheat, samen met linnen plaids in sea shell.
hoe begon Our Food Stories?
"We begonnen deze blog toen Laura zich slecht voelde door voedselallergieën. We kookten elke dag samen, op zoek naar nieuwe recepten, maar vonden nooit iets wat echt lekker was. Ons doel was om lekkere glutenvrije cake recepten te maken. In die tijd was het in Berlijn bijna onmogelijk om in een koffiebar glutenvrije cake te vinden en de glutenvrije zoetigheden in biologische winkels smaakten niet goed. Dus maakten we onze eigen recepten, en die waren zo goed dat we ze wilden delen. Al onze recepten zijn glutenvrij en vegetarisch; sommige zijn veganistisch en sommige suikervrij. Naast onze liefde voor eten, houden we ook van goed design en interieurdecoratie. We vonden het leuk om onze gerechten op mooie manier te stylen en fotograferen. Daarna zijn we ook onze passie voor slow design en interieur gaan delen want dat past allemaal heel goed bij elkaar."
kun je ons meer vertellen over het St. Oak appartement?
"St. Oak is een nieuw gerenoveerd vakantie-appartement uit 1912, gelegen in het historische stadje Kyritz in Brandenburg, Duitsland. Kyritz, een pittoresk stadje met een rijke geschiedenis ten noorden van Berlijn, is bereikbaar in ongeveer 90 minuten met de trein of 1,5 uur met de auto. Het St. Oak appartement bevindt zich aan het stadsplein en biedt uitzicht op de 200 jaar oude eik en het charmante oude stadhuis. We hebben dit bijzondere huis met veel aandacht voor detail gerenoveerd, waarbij we onze passie voor interieurdecoratie en vakmanschap hebben gecombineerd. We hebben het interieur zorgvuldig samengesteld om een rustige en uitnodigende sfeer te creëren, perfect voor ontspanning en inspiratie. Het loft appartement beslaat 160 m² en beschikt over een open woon- en keukenruimte en twee tweepersoonsbedden, geschikt voor maximaal vier gasten. De historische eik, geplant in 1814 ter ere van de overwinning op Napoleon, staat op het marktplein, waardoor je vanuit elk raam van het loft appartement kunt genieten van de rustgevende aanwezigheid van deze boom."
“De prachtige linnen gordijnen van By Mölle maken dit hoekje in het St. Oak appartement de meest gezellige plek. We vinden ook de linnen vouwgordijnen voor de kleinere ramen erg mooi. We kozen de kleur sea shell en het past perfect bij de muren en het interieur.” Laura & Nora
waarom Kyritz?
"Kyritz is een charmant stadje, met veel mooie oude huizen. Tegenover St. Oak zie je het opvallende historische rode bakstenen stadhuis. Overdag kun je genieten van het rustige leven in een klein stadje, en 's avonds is het bijzonder stil. Op dinsdag en vrijdag is er op het centrale plein een lokale markt en er is een kleine biologische winkel op loopafstand. Met de fiets ben je in 15 minuten bij het meer. Hier kun je waterfietsen en roeiboten huren of gewoon een fijne plek zoeken om te zwemmen."
wat inspireert jullie?
"Natuur is wat ons het meest inspireert. In onze tuin groeien appel- en perenbomen, bessen, kersen, walnoten, vlierbessen, verse kruiden en nog veel meer. Bijna al het voedsel dat we gebruiken voor onze recepten en ons dagelijks leven komt uit een biologische winkel, uit onze tuin of van de lokale boerenmarkt. De wisselende kleuren van het seizoen inspireren ons voor onze interieurprojecten en food fotografie en styling opdrachten. Daarnaast haalt Nora inspiratie uit tekenen en Laura uit poëzie."
waarom natuurlijke materialen zoals linnen?
"We houden van het gevoel en uitstraling van slow design en natuurlijke materialen, waarbij linnen een van onze favorieten is. Linnen is veelzijdig; het is perfect om een tafel mee aan te kleden en ideaal voor beddengoed en gordijnen. We werken al jaren samen met By Mölle en jullie linnen producten hebben we ook in ons eigen appartement. Ook het St. Oak appartement is helemaal ingericht met By Mölle linnen gordijnen en beddengoed, wat elegantie en comfort aan de ruimte toevoegt. Al onze gasten vinden het geweldig!"
kun je een favoriet recept met ons delen?
"Uiteraard! Een van onze favoriete zomerse recepten is waarschijnlijk deze tomatensalade met mozzarella en perzik.